Macchiato adalah kopi yang terbuat dari espreso dan susu. iya, ini benar sekali tapi seperti apa detailnya, karena capucino juga kopi dan susu, mocahino juga sama. Kalau dari namanya kita pasti paham kalau dia dari italia.
Bicara soal kopi, memang tak pernah ada habisnya. Mulai dari model seduh sampai jenis kopi di pasaran. Nah, kali ini ada Macchiato, kopi susu yang tren dan disukai banyak kalangan di Indonesia dan dunia. Jika kamu sudah biasa minum ini, ngga afdhal kalau ngga tahu pengertiannya.
Pengertian Macchiato
Percaya ngga, sih, Macchiato arti sebenarnya adalah noda? Ini berasal dari bahasa italia. Kenapa disebut noda? Karena susu yang digunakan hanya seperti noda. Bukan menjadi komponen utamanya. Macchiato memang lebih sering disajikan dingin.
Ada dua jenis kopi Macchiato, yakni: Espresso Macchiato dan Latte Macchiato. Apa beda keduanya dan bagaimana cara memahaminya? Kita ulas mulai yang pertama dahulu.
- Espresso Macchiato
Espresso Macchiato adalah machiato klasik. Dia dibuat menggunakan espresso biasanya espressonya double shoot. Kemudian ditambah susu steam di atasnya diberi susu foamed yang dengan sendok. Jadi susu foamed seperti noda yang menempel di atas susu steam. Tapi susu steam hanya berupa busa. Bukan selain itu.
Jenis ini umumnya disukai orang indonesia dan sekitarnya. Di beberapa negara jenis ini lazim disajikan dalam sarapan pagi bersama roti kering misalnya Croisant.
- Latte Macchiato
Espressonya lebih banyak. Bisa dibilang ini espresso dengan sedikit susu, kemudian disajikan dengan sedikit susu steam di atasnya. Bedanya susu yang disajikan di atasnya bukan busa melainkan asli. Misal susu berwarna coklat.
Latte Macchiato umum juga disajikan dalam sarapan pagi bersama roti. Orang italia sudah terbiasa sarapan ini untuk mood boster. Tak sedikit juga yang menggunakannya sebagai minuman sore hari. Baik latte atau espresso Macchiato sama-sama memiliki keunikan tersendiri.
Penyuka macchiato wajib kenal dengan definisi yang ada. Dari sini mungkin kalian sudah paham pengertian Macchiato dan bedanya dengan yang lainnya?
Macchiato masuk dalam kategori kopi susu. namun dia lebih mirip dengan capucinno dan latte. Tapi penyajiannya yang berbeda. Jika capucinno memakai espresso dan susu steam, macchiato memakai espresso, susu steam, dan busa susu. ada juga latte macchiato yang memakai susu steam dan sedikit susu di atasnya.
Nah, kesimpulannya, macchiato ini sangat enak. Ngga kalah lezat dengan kopi susu lainnya. Sehingga wajib kamu coba jika berkunjung ke kaffe andalan kamu. Kiranya ulasannya sampai di sini dahulu. Semoga bermanfaat untuk kita semua dan sampai jumpa pada kesempatan yang akan datang. Salam.
